Célébrez votre première soirée à Mykonos en profitant des saveurs régionales et des millésimes rares en réservant un spectaculaire dîner aux chandelles sous les étoiles au Efisia, notre restaurant à l’abri de la brise du soir, niché dans une alcôve de pierre taillée.

En accord avec nos valeurs, le restaurant est nommé d’après le mot grec « physis » (φύσις), terme qui désigne « nature ». Qualifiée de l’une des meilleures tables de l’île, Efisia associe la tradition culinaire et l’atmosphère raffinée des Relais & Chateaux à une passion épicurienne pour la nourriture.

Notre chef exécutif Ilias Maslaris combine les traditions culinaires classiques avec une sensibilité contemporaine aux saveurs Méditerranéennes. Sa touche personnelle transforme les meilleurs produits locaux sans perdre leur simplicité et en valorisant les ingrédients de saison. Les deux options à la carte et le menu dégustation sont complétées par une excellente sélection de vins.